В сахаре присутствует сахароза в чистом виде, проникая внутрь организма, она делится, и  получается ударная доза фруктозы и глюкозы. Эти два элемента усваиваются за считанные минуты, поэтому, с одной стороны, сахар — это отличный источник энергии.  Доподлинно известно, что этот продукт является всего-навсего высокоочищенным легкоусвояемым углеводом, особенно если речь идет о рафинаде. Никакой ценности биологического характера сахар в себе не несет, ничего, кроме калорий. 

Мотивацией к отказу от сахара для некоторых людей, особенно для женщин, служит тот факт, что обилие калорий сильно видоизменяет фигуру в худшую сторону. Однако вред сахара для организма заключается ещё и в том, что этот продукт: 

• способствует снижению защитных функций организма (практически в 20 раз);

• вызывает различные грибковые заболевания;

• инициирует процесс разрушения почек;

• провоцирует развитие онкологии;

• разрушает сердечно-сосудистую систему;

• способствует резким скачкам уровня глюкозы/инсулина;

• вызывает диабет;

• способствует началу процесса ожирения;

• у женщин, находящихся в состоянии беременности, вызывает токсикоз;

• способствует возникновению чувства ложного голода;

• замедляет процесс пищеварения;

• останавливает усвоение организмом питательных веществ/минералов/белков;

• способствует снижению усвоения организмом кальция/магния;

• способствует тому, что организм перестает получать витамины группы В;

• способствует развитию язвенной болезни;

• провоцирует возникновение и развитие артрита;

• у детей вызывает повышение уровня адреналина;

• способствует появлению раздражения и волнения;

• способствует возникновению стресса и напряжения;

• понижает качество зрения;

• вызывает развитие кариеса;

• приводит к началу раннего процесса старения и появления морщинок;

• резко ухудшает состояние зубов, кожного и волосяного покровов;

• способствует нарушению ДНК-структуры.

Кожа является еще одним объектом атаки сладостей. Состояние ее напрямую зависит от правильной работы кишечника, его микрофлоры. Последний, испытывая влияние болезнетворных бактерий, широко присутствующих в кексах и тортах, не в состоянии справиться с поставленной задачей, и результат в прямом смысле слова становится виден на лице. Ранними морщинами на коже мы тоже обязаны сладостям, поедаемым в чрезмерных количествах.

Совсем нет необходимости полностью отказываться от сладкого. Сопровождайте каждый прием лакомств употреблением антиоксидантов. Клюква, черника, болгарский перец, семечки, хлеб грубого помола, бананы, кокос, бобовые, натуральный мед, свежие овощи и фрукты, – вот список натуральных, не менее вкусных и одновременно гораздо более полезных, антиоксидантов. Выводя излишки глюкозы, они являются нейтрализаторами отрицательного действия сахара в крови.