Восполнить пробел в форме праздничного конкурса «Самый вкусный бауырсак» решили сотрудники департамента внутренних дел Жамбылской области. 

Участниками конкурса стали районные ОВД, местная полицейская служба ДВД, ГУВД г. Тараза, ОП-1 и ОП-2 УВД г. Тараза. Прошло  мероприятие на Аллее Славы, где все участники, жюри, гости и любой проходящий мимо человек мог попробовать вкус национальной казахской еды. У каждой команды были своя юрта, накрытый дастархан, приветствие. Объединяло их теплое гостеприимство. Участники продемонстрировали разные способы приготовления бауырсаков более 20 видов.

- Все знают ценность хлеба, у всех народов хлеб — всему голова. Бауырсак – это национальное блюдо казахского народа. Исторически так сложилось: когда казахи вели кочевой образ жизни, самыми легкими в приготовлении и долго хранящимися были бауырсаки. Мы сегодня выставили 20 их разновидностей. Есть пресные бауырсаки, дрожжевые,   отличающиеся по форме: треугольные, квадратные, круглые, пальцевые… Поскольку Наурыз еще продолжается, мы приготовили и Наурыз коже — будем угощать всех участников и гостей. Сегодняшний праздник – это продолжение наших традиций,  — поделился начальник ОВД Меркенского района полковник полиции Ахатхан Абдезов.

Главным условием для участников конкурса являлось представление тематического стола с бауырсаками. Оценивались также ассортимент бауырсаков, оформление выставочного места, оригинальность и национальная тематика.

Нелегко пришлось членам жюри, когда пришла пора объявить команду-победителя. По словам председателя жюри, начальника ДВД Жамбылской области генерал-майора полиции Тлегена Маткенова, все члены комиссии готовы были объявить абсолютно всех участников конкурса победителями. Самый главный приз конкурса достался команде ОВД Меркенского района – компьютер.  Второе и третье места заняли команды ОВД Жуалынского и Кордайского районов.  Призами и грамотами также отмечены команды в номинациях «За креативный подход», «За творчество» и «За лучшее оформление юрты».

Завершился конкурс концертной программой.